Ruta del Asador

Enfocándonos en la calidad de la materia prima y en la preparación tradicional, nuestra carta especializada representa preparaciones originales y autenticas, donde nuestra especialidad es la insuperable carne Osornina. Auténticos. Originales. Inolvidables.

Deliciosas y frescas ensaladas combinadas con un toque especial que las hace ser únicas. Al ser cosechadas de nuestra propia huerta, sin aditivos ni preservante alguno, ofrecen opciones complementarias a todos nuestros invitados.

Nuestro Rincón VIP es un espacio para hasta 10 personas que hace de su ocacion algo especial, privado, y donde sus reuniones de negocios, grupos familiares o celebraciones pueden tener ese toque diferente que los hara exclusivos a usted en La Ruta del Asador.

Ruta del Asador invita a encontrarse con el real sabor sureño y a disfrutar de una experiencia diferente en Chile, en su capital de la carne: La ciudad de Osorno. Hablamos, de un restorán que habita un galpón de 1940 con materiales reciclados y rincones repletos de historia.

Traemos, a tu mesa, carnes de primer nivel provenientes directamente de nuestras pampas, con el fin de crear, una experiencia en el paladar de aquellos privilegiados que nos visiten. Les recomendamos probar las verduras de nuestra huerta! Éstas y nuestras carnes están libres de aditivos y conservantes. También contamos con una cava para los amantes del buen vino!

Nuestro sueños son realidad; un chef chileno de destacada trayectoria y a una mujer sureña, emplazaron la Ruta del Asador en un ambiente auténticamente campestre, rodeado de un bosque nativo con más de 150 años existencia, pero a solo 5 minutos del centro de la ciudad.